Lengkeng (Dimocarpus longan) adalah salah satu buah tropis yang banyak digemari karena rasanya manis, segar, dan bernilai jual tinggi. Buah ini tidak hanya enak dikonsumsi langsung, tetapi juga memiliki peluang bisnis yang menjanjikan. Agar tanaman lengkeng tumbuh subur dan cepat berbuah, diperlukan teknik penanaman yang tepat.
1. Pemilihan Bibit
Langkah pertama adalah memilih bibit unggul.
- Pilih bibit dari hasil cangkok atau okulasi, karena lebih cepat berbuah dibanding biji.
- Pastikan bibit sehat, batang kokoh, daun hijau segar, dan bebas dari hama.
- Varietas populer di Indonesia antara lain lengkeng itoh, pingpong, dan kristal.
2. Persiapan Lahan & Media Tanam
Lengkeng bisa ditanam di pekarangan rumah maupun kebun.
- Tanah ideal: gembur, subur, memiliki drainase baik.
- pH tanah: 5,5 – 6,5.
- Lubang tanam: ukuran 60 x 60 x 60 cm.
- Campurkan tanah galian dengan pupuk kandang matang (10–15 kg) dan sekam sebelum ditanam.
3. Penanaman
- Letakkan bibit di tengah lubang, posisikan tegak lurus.
- Timbun dengan media campuran hingga menutup akar.
- Padatkan perlahan agar bibit berdiri kokoh.
- Siram secukupnya setelah ditanam.
Jarak tanam ideal untuk perkebunan: 6 x 6 meter agar tanaman mendapat cukup cahaya dan ruang tumbuh.
4. Perawatan Tanaman
- Penyiraman: dilakukan rutin 2–3 kali seminggu, terutama saat musim kemarau.
- Pemupukan:
- 1–2 tahun pertama: pupuk NPK (16:16:16) atau pupuk kandang 1–2 kg per pohon tiap 2 bulan.
- Setelah berumur 3 tahun: tambahkan pupuk KNO3 dan pupuk organik untuk merangsang bunga.
- Pemangkasan: buang cabang tidak produktif dan ranting kering untuk membentuk tajuk sehat.
- Pengendalian hama: awasi hama kutu putih dan ulat daun, bisa diatasi dengan pestisida nabati.
5. Teknik Perangsangan Buah
Agar lengkeng cepat berbuah, terutama varietas lokal yang sulit berbuah, bisa dilakukan teknik:
- Penggunaan ZPT (zat pengatur tumbuh) seperti KNO3.
- Stressing air: mengurangi penyiraman beberapa minggu untuk merangsang pembungaan.
Varietas unggul seperti lengkeng itoh atau kristal biasanya lebih mudah berbuah bahkan di dataran rendah.
6. Panen
Lengkeng mulai berbuah pada usia 2–4 tahun tergantung varietas dan cara budidaya.
- Tanda siap panen: kulit buah berwarna cokelat kekuningan, daging buah bening, rasa manis maksimal.
- Panen dilakukan dengan memotong tangkai buah, bukan memetik satu per satu.
